פלאפל

פלאפל :

פלאפל הינה אחת המנות הפופולריות והמבוקשות ביותר. קציצות מיוחדות אלה, המוכנות על פי המתכון האותנטי, עשויות מגרגירי חומוס, ירקות ותבלינים ודורשות מעל 24 שעות של זמן הכנה לקבלת טעם ומרקם פנטסטיים. הם נמסים בפה, הם מזינים מאוד ובריאים, מכילים סיבים, חלבון אבל גם פחמימות, ולכן הם אידיאליים לארוחת צהריים או ארוחת ערב. מגישים עם ירקות טריים, חמוצים ורטבים מסורתיים.

מנה אחת מכילה 5 כדורים, שמגיעים עם ירקות, חמוצים, רוטב טחינה ורוטב פלפלים.

הכנת הפלאפל מתבצעת בדרך המסורתית, על פי מתכונים מקוריים, טכניקות ומרכיבים ממקורות אורגניים באיכות הגבוהה ביותר. כל המנות שלנו מכילות רק מרכיבים טבעיים ממקורות אמינים.

ללא תוספים או חומרי טעם מלאכותיים.

מרכיבים :

גרגרי חומוס טריים מושרים במים למשך 12 שעות, פטרוזיליה טרייה, כוסברה טרייה, בצל, שום טרי, זרעי כוסברה, שמן חמניות, תבלינים מיוחדים.